Sunday, 1 March 2015

Perbincangan - 11


Tarikh: 28/Februari/2015
Pukul: 11:30 a.m - 2:00 p.m
Tujuan Perbincangan: Merangka dan menambahkan informasi dalam Video tutorial
Tempat: Kolej Kediaman (KK2)


Hasil Perbincangan:

  

Bahagian Kewangan:
  • Tujuan membuat pinjaman adalah untuk menampung kekurangan tunai/modal dalam perniagaan. Modal yang diperlukan adalah untuk menampung kos jualan.
  • Antara institusi yang menawarkan pinjaman Mikro seperti Amanah Ikhtiar Malaysia (AIM), Tabung Ekonomi Usaha Niaga (TEKUN Nasional), Majlis Amanah Rakyat (MARA), Agro Bank, dan Bank Perusahaan Kecil & Sederhana Berhad (SME Bank).
  • Terdapat beberapa syarat yang telah ditetapkan oleh sesebuah intitusi kewangan dalam meluluskan pinjaman. Antaranya adalah kemampuan peminjam membayar balik pinjaman, tempoh pengalaman dalam perniagaan, rekod kejayaan perniagaan dan potensi perniagaan.
  • Sebelum memohon pinjaman pemohon seharusnya mengetahui beberapa perkara antaranya ialah tujuan dan jumlah pinjaman yang ingin dipohon, Institusi kewangan yang menawarkan pinjaman, kadar faedah/caj perkhidmatan yang ditetapkan serta jumlah dan kaedah bayaran ansuran.
  • Pinjaman seharusnya digunakan untuk meningkatkan produktiviti jualan dan menampung ketidakcekapan pengurusan pendapatan.
  • Pemohon seharusnya  mengetahui anggaran perbelanjaan fixed asset dan variable asset seperti yang ditunjukkan dalam jadual berikut:
  •  Kedudukan kewangan perniagaan harus dikaji terlebih dahulu sebelum membuat pinjaman kerana akan memberikan kesan terhadap aliran tunai perniagaan
  •  Penyediaan laporan aliran tunai adalah untuk menunjukkan pergerakan taunai masuk dan keluar dalam perniagaan untuk tempoh setahun. Contohnya aliran tunai CHICKOK FIZ Enterprise:
  •  Penyediaan penyata pendapatan adalah untuk melaporkan jumalah untung/rugi yang diperolehi oleh perniagaan contohnya:
  •  Penyata yang ke-3 adalah penyata lembaran imbangan, tujuan penyata ini disediakan adalah untuk melaporkan jumlah aset, liabiliti dan ekuiti pemilik untuk sesebuah perniagaan. seperti yang ditunjukkan dalam lembaran imbangan CHICKOK FIZZ Enterprise pada tahun 2015.
 Bahagian Sumber Manusia:
  • Merupakan elemen yang penting dalam sesebuah organisasi dalam menguruskan pekerja yang merupakan aset yang paling penting dalam menentukan kecekapan untuk mencapai matlamat sesebuah organisasi.
  • Pengurusan yang dikendalikan di bawah sumber manusia dan pentadbiran adalah seperti pengambilan pekerja dan cara pengiklanan untuk mengambil pekerja serta menetapkan policy syarikat.
  • Bahagian ini juga berperanan dalam pemantauan lokasi dan memastikan persekitaran syarikat sentiasa selamat serta sentiasa menjaga kebajikan pekerja seperti penyediaan bantuan perubatan, menyelesaikan masalah pekerja dan lain-lain.
  • Selain itu, pengurusan sumber manusia dalam sesebuah organisasi ini juga berperanan dalam pengurusan pembahagian gaji kepada pekerja dan sentiasa menjaga hubungan dengan pekerja dan pelanggan untuk mengekalkan hubungan yang baik dengan mereka.
  • 70% Pengalaman bekerja merupakan syarat yang sentiasa diinginkan oleh sesebuah organisasi dan 30% berdasarkan prestasi pembelajaran.
  • Disamping itu, bahagian ini juga berperanan dalam penyediaan carta organisasi berdasarkan jawatan yang telah ditetapkan didalam sesebuah organisasi.

Bahagian Operasi:
 
  • Keluasan tanah 1/2 ekar, keluasan reban 100m x 70 m yang mampu memuatkan 2,000 ekor ayam. keluasan reban seperti yang ditunjukkan dalam gambar rajah dibawah.


  • Pemberian makanan: Pemakanan adalah salah satu faktor yang terpenting yang perlu dititikberatkan. Ini adalah kerana 2/3 dari kos pengeluaran adalah daripada makanan dan harus memastikan tiada pembaziran berlaku ketika memberi makan atau ketika menyimpannya. Dua jenis makanan diperlukan iaitu makanan permulaan (starter) berumur 1 - 21 hari dan makanan pengemukan/pertumbuhan (grower) pada umur 15 - 39 hari. Jika pasaran memerlukan ayam bersaiz besar maka makanan penghabisan (finisher) perlu diberikan ketika umur 40 hari hingga dijual. 
  • Pemberian minuman: Bekalan air minum bersih perlu sentiasa ada. Kadar kematian yang tinggi boleh berlaku kerana kekurangan air. Pengambilan air bergantung kepada keadaan suhu alam keliling, kelembapan kandungan makanan, pengambilan makanan dan pergerakan. Ayam akan minum 2 kali ganda dalam keadaan suhu yang panas daripada keadaan suhu biasa. Lazimnya ayam akan minum 2 kali ganda jumlah berat makanan yang dimakan.
  • Pemberian Vaksin: Pemvaksinan adalah proses memasukkan agen penyakit (virus, bakteria, bakteria dan protozoa) yang telah dilemahkan ke dalam tubuh ayam dengan tujuan untuk meningkatkan antibodi dalam darah. Umur 1 - 3 hari beri vaksin Raniket "F" dengan cara menitiskan dalam hidung, atau mata atau dalam minuman. Untuk Vaksin Mareks HVT diberi ketika umur 1 - 3 hari atau 12 - 14 hari disuntik pada bahagian otot paha atau bawah kulit tengkuk. Untuk umur 2 - 3 minggu vaksin Raniket F dicucuk pada pelipis kepak. Selepas 7 hingga 10 hari, kejayaan vaksinasi boleh ditentukan dengan kehadiran keruping pada kulit selaput tempat ia disuntik. Jika kelihatan maka suntikan perlu diulangi. Seterusnya umur 6 -7 minggu suntik vaksin Raniket "S" dengan cara suntikan pada otot dada.

    Bahagian Pemasaran:
    • Teori pemasaran hanya digunakan sebanyak 5% sahaja. Manakala 95% berdasarkan pengalaman yang pernah dihadapi.
    • Mengetahui sasaran pasaran produk dengan lebih tepat.
    •  Mengetahui produk yang ingin dijual
    • Penetapan harga ayam tidak boleh ditentukan oleh penternak disebabkan harga tersebut merupakan harga kawalan dibawah hal ehwal perdagangan.
    •  Penetapan harga berdasarkan pesaing dan kos.
    • Menjalin hubungan yang baik dengan pelanggan untuk mengekalkan kesetiaan pelanggan terhadap produk yang dipasarkan.
    • Mengenal pasti sikap dan cara kehidupan pelanggan dari segi masa dan lain-lain.
    • Sentiasa menjaga kualiti produk dari segi kebersihan dan cara pemprosesan.


    Rujukan:
          Buku
    • Principle of Marketing 2nd Edition, Yusniza Kamarulzaman, Nor Khalidah Abu.
    • Buku cekap Tunai usahawan Mikro, Dr. Suraya Hanim Mokhtar
    • Penternakan ayam penelur (edisi ke- 2) oleh Abd Rahman Mohd Yassin
    • Buku panduan penternakan ayam pedaging - Jabatan Pertanian (MOA)

    Penghargaan kepada:
    • Pengarah Syarikat CHICKWAN SDN. BHD - Mrs. Tiong
    • Pengawai Pemasaran Syarikat CHICKWAN SDN. BHD - Mrs. Voon
    • Pegawai pengurusan Sumber CHICWAN SDN. BHD -Mrs. Tan
    • Pegawai kewangan CHICKWAN - Miss. Chin
    • Pegawai  residen - Cik Nor Ain
    • Pegawai Kewangan AIM, Agro-Bank, & MARA
    • Pegawai bahagian operasi Penternakan ayam TPU UPMKB - Pn. Anila Brahim
    • Pegawai pengurusan sumber AIM - Encik Muhammad Idrus



    Updated By:
    Kartina bt abd Kadir (S19326)
    Muhammad Aiman Bin Misnon (S19902)
    Fitri Izzati Zol (S19296)
    muhammad Amirul bin Ahmad (S18998)
    Ahmad Dhiaurrahman Rusli (S18927)
    Jubair Huzaifah (S19324)